29. Layout unified vs split: quale scelgo?

Ti serve quando configuri il KDS la prima volta o quando aggiungi postazioni dedicate (es. “Bar”, “Pizzeria”, “Friggitoria”) e vuoi che ognuna abbia il proprio monitor.

Il sistema supporta due layout per il KDS:

Unified (un monitor unico) — tutti gli ordini di tutte le postazioni su un solo schermo
Split (un monitor per postazione) — ogni postazione ha la sua pagina KDS dedicata, e l’asporto / delivery una pagina a parte

1. Apri “Layout KDS”

URL: /admin/settings/kds. Vedi due opzioni a radio button.

2. Scegli Unified se…

hai una pizzeria piccola con un solo monitor in cucina
non hai configurato postazioni separate
preferisci che pizzaiolo e cuoco vedano tutto sullo stesso schermo

URL del monitor cucina: /admin/kds.

3. Scegli Split se…

hai postazioni dedicate (es. Pizzeria, Bar, Friggitoria) ognuna con il proprio addetto
vuoi che ogni postazione veda solo i piatti che la riguardano (es. il barista non vede le pizze, il pizzaiolo non vede i cocktail)
hai un monitor separato per asporto e delivery

URL dei monitor in modalita’ split:

Una postazione specifica: /admin/kds/<codice-postazione>. Il codice della postazione oggi non compare nel pannello: chiedilo al supporto, che ti manda il link pronto per ogni monitor
Asporto e delivery: /admin/kds/asporto — apri questo URL sul monitor dedicato a chi prepara asporto e delivery (vedi 29b)

4. Clicca “Salva”

Accanto al bottone compare Salvato. Attenzione: la scelta serve a ricordare come hai organizzato la cucina, ma non cambia da sola i monitor. Ogni monitor mostra quello che dice il suo indirizzo: /admin/kds mostra sempre tutto, /admin/kds/<codice-postazione> sempre una sola postazione, /admin/kds/asporto sempre l’asporto. Per passare da unified a split devi aprire gli indirizzi giusti su ogni monitor.

Suggerimento pratico: parti con Unified quando apri. Se dopo qualche settimana noti che la cucina si confonde con troppi ordini in mischio, passa a Split e dedica un monitor per postazione. Non c’e’ fretta: puoi cambiare quando vuoi, basta cambiare l’indirizzo aperto sui monitor.

Attenzione — cosa vede davvero ogni monitor in split:

Il monitor di una postazione vede solo i piatti dei tavoli delle categorie collegate a lei (Parte 6.32), e solo se postazioni e portate sono attivate (vedi il box a inizio Parte 6). Se non lo sono, il monitor resta vuoto.

Asporto, consegne, kiosk e ordini in chat non vanno mai sui monitor postazione: finiscono tutti su /admin/kds/asporto. Le pizze da asporto quindi non compaiono sul monitor “Pizzeria”: chi fa le pizze deve vedere anche il monitor asporto.

Un piatto del tavolo di una categoria senza postazione non compare ne’ sui monitor postazione ne’ sull’asporto: lo vedi solo su /admin/kds. Per non perdere niente, tieni sempre acceso anche un monitor su /admin/kds (es. al pass).